ワタクシ的茶碗三杯[食養日記]
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減塩は非常識?
石原結實 医師の書籍を読みました。



石原結實 医師の書籍は何冊か読ませて
戴いておりますが、どれも大変分かりやすいです。

確かに、我々は猫も杓子も「減塩、減塩」と
刷り込まれていますから、堂々と塩を摂ることに
ためらいがあったように思います。

テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

塩分計を購入する
続いて、塩分計を購入しました。

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食事療法、始まる
ツレの退院と共に、ワタシの生活も変わりました。

まず、早起きになりました。

ワタシは起床後すぐに、ツレがお昼に食べる
お弁当を作り、同時に朝食の支度もします。
お弁当は基本的には、お取り寄せしている
腎臓病食ですが、それだけでは午後の労働には
エネルギー不足なので、何品かお惣菜をプラス
します。

その間にツレは、起床後すぐに薬を飲み、
朝食後にはステロイド薬「プレナジン」を
飲みます。

ツレを送り出した後で、ハウスダスト対策のため
布団に掃除機をかけたり、風呂場を洗ったり。
一連の家事を終えて、やっと仕事に入ります。
仕事の合間には、3〜4日分のお惣菜をまとめて
作ります。

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